线下厮杀、私域优化、全域经营...食物新消费下半场需要如何的渠道立异？| Foodaily创博会2023 5月14-5月16，Foodaily创博会特殊筹谋「渠道立异」主题年夜会，配合切磋食物新消费下半场的渠道新解法。
为何要做渠道立异主题年夜会？
曩昔我们一向在做品牌营销主题论坛，客岁年末在做筹谋时，我们便最先想，要不要延续客岁的营销专场？2023年我们要转达甚么样趋向？要供给甚么样的价值？
在曩昔一年多时候里，Foodaily发现，流量模式逐步掉效、流量本钱也愈来愈高；渠道颗粒度更细了、更碎片化了，即时零售、半日达、直播、生鲜平台、会员仓储超市等...
总之，2023年，消费情况虽慢慢恢复，但市场仍然面对着全新的机缘与挑战，良多食物企业也许仍然会在困窘、忐忑中经营。
在是乎，在市场情况、竞争情况、用户需求和消费体例产生庞大转变确当下，若何拥抱转变，找到新的营销体例、拓展新的畅通渠道、打造新的办事模子，以追求全新增加，成为行业共鸣。
假如说，主题年夜会代表Foodaily对曩昔市场的洞察、将来趋向的预判，那末Foodaily想表达的是，食物新消费的下半场，也许企业需要思虑的是，若何以新的意识去熟悉渠道，若何真正做到“以报酬本”的“渠道为王”。
终究，在2023年5月14-16日举行的第八届Foodaily FBIC全球食物饮料立异年夜会上，Foodaily决议在5月15日特殊筹谋「渠道立异」主题年夜会，环绕着2023年渠道转变中包含着如何的增加契机？新食物时期，国际巨子、传统进级、新消费等分歧阶段的企业若何迭代变化渠道架构？等分歧话题睁开深度切磋。
过往，元气丛林信仰的是“产物为王”，其实也不止元气，年夜大都新消费品牌都如斯，频仍推新品、打爆品成为流量暗码之一。
但是，2022年年末，元气丛林却转换标的目的，认为“渠道和经销商”是2022年最需反思与复盘的环节，2023年最先会自动“混入更多传统消费公司基因”。
事实上，前两年新消费逐步势颓的趋向下，良多新品牌都最先走线下，如茶里前几年一向在盒马、名创、KKV等线下年青客群常常帮衬的场景里去深耕；隅田川、永璞等精品速溶咖啡也在开线下体验店；别的2022年新品牌也进行了更多新的测验考试，一个典型的例子就是以盒马、叮咚买菜、山姆、便当店等新零售渠道的产物力、选品力为背书，以“产物/品牌+渠道”的组合情势配合出圈。一整根客岁还以罗森为据点线上线下种草，终究成功出圈......
总之，食物新消费下半场，“渠道为王”的生意定律仍合用，回归线下成为必经之路。但曩昔行业对新消费品牌成长路径的预判是，“到线下去，走回传统快消的老路”。
但事实真的如斯吗？新消费品牌走到线下，要若何与在线下攻城略地多年的传统品牌比赛？今朝看来，新消费品牌的线下生意争取战固然进修传统品牌的渠道基因，但要害是会连系本身的线上优势和产物属性，线上线下一体化运作，走“新线下”之路，没有一个固定的范式。
但落地到实操，新零售进入深水区，品牌若何借重增加？新消费品牌到底要走一个甚么样的线下之路？新消费品牌进军线下若何避坑？若何在线下撬动流量杠杆，把新品打爆？
基在此，在2023年5月15日的渠道立异主题年夜会上，Foodaily还会特殊筹谋「新消费，走“新线下”」话题，约开云体育APP官方网站请盒马、罗森等新零售渠道，和年夜商超、即时零售等范畴的头部平台，和新锐前锋品牌来到现场，分享他们的立异解法，若何真正从线上落到线下？
02曩昔几年间，大师从线上流量打到线下场景，从公域推到私域，又提出公私域协同。而到了客岁，全域又成了经营要害词。阿里、腾讯告白、快手、抖音电商、京东等头部互联网平台都在推出本身的全域方式论。
在客岁“请回覆2023”的系列访谈中，就有佳宾提到，“有些品牌由于纯真地只做私域，已碰到了私域触达和转化效力愈来愈低的问题，所以可否串连公域私域组成全域营销闭环”的能力很主要。
但也有人认为，不止是公私域，媒体告白的多触点、发卖全渠道...亦是全域经营的要害。这几年，我们也较着可以体味到，渠道颗粒度更细了、更碎片化了，即时零售、直播、短视频、生鲜平台、会员仓储超市...都是消费者认知、采办的主要渠道。
但对品牌来讲，甚么是全域？从哪一个角度更好地领会全域？全域和公私域协同是一件工作吗？品牌又该若何更好地落地全域？
为此，在2023年5月15日的渠道立异主题年夜会上，Foodaily特殊筹谋「新的“长周期”开启，品牌若何在全域掘金？」话题板块，约请头部互联网平台、国际巨子、传统进级、新锐前锋等分歧类型的头部企业的操盘手，别离从传统企业的新零售转型、巨子的全域经营、新品牌的新实践，和私域、品牌自播、社媒运营等多个分歧角度，配合交换分享全域落地经验。
03不止一场，3天，7年夜论坛，100+议题，200+佳宾！敬请等候Foodaily FBIC全球食物饮料立异年夜会5月14日-5月16日，第八届Foodaily FBIC全球食物饮料立异年夜会将全新进级，以“品牌生态化”为焦点，环绕“年青化能力、数字化能力、品牌化能力、专业化能力”，着眼品牌从0到1，从B到C的开放式思惟，链接立异与行业成长的新场域。
除传统的全球立异峰会、品类论坛外，本次年夜会Foodaily特殊筹谋了渠道立异年夜会、功能+食物立异年夜会，现场将会邀约200+分享佳宾，筹谋100+主题演媾和圆桌会商议题，以立异视角共话食物财产新将来，助力行业掌控时期脉搏，实现立异破局。
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